你想吃什么 身体就是缺什么?

发布时间:2016-08-03   来源:薄荷健康网    
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最近,时刻警告自己:话要少说,饭要多吃!!

口味变化说明身体变化,五脏各有所喜好的味道,口味不仅是对某种味道的偏好,还可能隐藏着营养失衡的“密码”。

“心欲苦,肺欲辛,肝欲酸,脾欲甘,肾欲咸”,说的就是五脏各有所喜好的味道。

想吃甜食,证明体内能量缺乏。

甜食主要为人体提供糖分,是补充体能最直接的方式之一。需要提醒的是,爱吃甜食也可能是胰岛素代谢异常的表现。

对策:甜食主要补充能量氨基酸,但我们可以通过多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、山药、豆类、山药、藕等来补充。儿童一定不要贪吃糖果、饮料、雪糕等甜食,甘味会助湿生痰,容易引起咳嗽。家长可以做点荷叶绿豆粥、水果羹来满足孩子对甜食的欲望。

爱吃肉,可能体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足;

很多人面对肉类和油脂散发出来的诱人香味,毫无招架之力,导致吃得太多,引发代谢疾病。

对策:可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多种维生素、多糖等植物化学物,能预防慢性疾病;芝麻也富含多种维生素、丰富的蛋白质、抗氧化物质等。此外,花生、大豆也是不错的选择。

吃得太咸,是过度疲劳的表现,压力太大;

生活中越是压力大、疲劳的人群越爱吃咸。而重口味又会使味蕾变迟钝,导致越吃越咸的恶性循环。也有研究发现,经常食用低钙食物的女性比一般人更爱吃咸的东西。有实验表明,缺钾、缺钙、缺铁都会导致实验对象渴望摄取食盐。

对策:其实青菜本身也含有一定的氯化钠,哪怕炒菜的时候不放盐,细心体会也能吃出一点盐味儿。大家应有意识地减少盐的摄入,保持清淡饮食。建议炒菜时放点醋,用辣椒、葱姜蒜等来提味。

想吃酸的,一般是肝气不足、肝部功能不调造成的;

胆道功能和肝功能不佳者,会偏爱酸味的食物。

对策:可以选择橙子、橘子、柠檬等食物,但脾脏有病的人应忌食。

想吃辣的,可能是肺气不足。

对策:可以选食生姜、胡椒、辣椒、韭菜、花椒等,但患有肝脏疾病的人应忌食。

想吃巧克力。

可能意味体内缺乏B族维生素,尤其是维生素B6和B12。B族维生素能帮助人体进行新陈代谢,一旦缺乏,人容易感到疲劳、情绪低落。巧克力可以通过释放血清素让人感知快乐。

对策:多吃富含B族维生素的食物,如西红柿、橘子、葡萄、梨等水果,此外牛奶、豆类、坚果类、菠菜都富含维生素B12。程义勇表示,B族维生素能提高食物的口感,新上市的玉米、大米感觉更好吃,就是因为其中含丰富的B族维生素。

想吃苦味

可能是心火太旺,宜食苦菜、苦瓜、大头菜、百合、白果等食物,但是有肺脏疾病的人应忌食。

另外,想吃油炸食品和芝麻可能是因为缺钙;想吃烧烤可能是因为缺少碳水化合物;想吃坚果、豆类可能是因为体内缺少硫化色氨酸;想喝碳酸饮料可能因为你体内缺钙。

某个脏腑出现问题时,身体会发出信号,告诉我们应该补充相应的食物了,这也是身体自我调节的表现。

3个关于“嘴瘾”的真相:

加拿大卡尔加里大学博士哈维·温卡登曾就人们对食物的渴望做过大量研究。他发现,96%的女性和68%的男性犯过“嘴瘾”。在一般的情况下,我们会听从内心的召唤,满足口腹之欲。“其实,‘嘴瘾’与阵发性饥饿差异明显。当你饿的时候,你什么都想吃;但当你嘴馋时,就特别想吃某一种食物。”

下午3—6点瘾最大。美国味觉和嗅觉研究机构莫奈儿化学感觉中心玛西亚·列文·派尔特博士发现,突然非常想吃某种食物绝大多数发生在下午3—6点。因为此时我们体内的血糖在降低,人开始变得慵懒。为了重新打起精神来,吃点东西就成了不少人的选择。此外,研究还发现,关于食物的美好回忆和环境突然变冷或光线变暗,也会刺激你感觉“非吃不可”。

压力大、女性月经前期最易犯。已有多项研究表明,压力大的时候,人们对食物的抵抗能力会下降,容易多吃。甜食尤其能刺激大脑分泌更多的血清素,缓解我们的焦躁不安。女性月经前胃口大开,也与此相关。女性通过吃东西来缓解经前综合征导致的坏心情或情绪低落。

五种食物最令人着迷。

“我常听到大家抱怨自己吃了太多高糖食物。出现频率最高的是巧克力、饼干、冰淇淋、薯片、奶酪”,伊莱恩·麦基博士在美国“网络医学博士”撰文表示,虽然这些看上去都属于甜食,可实际上,它们也表明你对脂肪有强烈渴望。

不管是正餐还是突然光临的“嘴瘾”,在满足味蕾的时候,我们千万不能忘了健康。

关于健康的几个数字:

1、每天吃够20种食物。

偏食会导致营养失衡,营养学家建议一天最少要吃20种食物,保证营养均衡。一般来说,碳水化合物比蛋白质和脂肪消化得更快,建议大家多吃点富含膳食纤维的食物,如玉米、芹菜、糙米、大豆、燕麦、荞麦、苦瓜、水果等,并减少肉类的摄入。种类丰富的食物还将有利于你集中精力。

2、饿肚子时7种食物不能吃

①柿子:易形成胃结石;

②香蕉:破坏血液中的镁钙(钙食品)平衡;

③牛奶:起不到营养滋补作用;

④豆浆:起不到营养滋补作用;

⑤白薯:引起烧心;

⑥桔子:使胃胀满、嗳气、吐酸水;

⑦糖:破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡。

3、8个伤胃的坏习惯

①吃饭吃的太快;

②午餐后便立即午睡;

③用餐没有规律;

④暴冷暴热混着吃;

⑤一边吃一边喝;

⑥经常喜欢吃刺激性食物;

⑦过度的依赖米饭;

⑧半夜还吃东西。

“本文所提供的信息仅供读者参考,读者不应直接使用该等信息作为任何疾病医疗诊疗、用药和其他使用依据,应就疾病医疗诊断及用药等资讯专业医生”

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